大晦日

今年も最後の1日になってしまいました。

年々、1年が「あっ！」という間に過ぎていくように感じます。

今年は私にとって生涯で忘れられない特別な1年となってしまいました。

皆様、来年もよろしくお願い致します。

皆様にとってすばらしい１年になりますように・・・。

クリスマス・ディナー

近所の奥様仲間と1年間の自分へのご褒美に「シェ・ノア」さんへディナーに行って来ました。

前菜：自家製スモーキサーモン・チキンのガランティン・ローストポークのバルサミコ風味

県内産　和牛のビーフシチュー・温野菜添え

　　　　とろけるような柔らかいお肉がgoodです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザート：自家製　マロンのレアチーズケーキ・

　　　　　　バニラアイスクリーム＆フルーツ

この他に　グラスワイン（レディースコースのみ）・野菜のミックス（7種類）スープ・フランスパン＆丸パン・コーヒーが付きました。

至福のひとときでした。

テーブルマナー講座

昨日は着付教室主催の「テーブルマナー講座」が燕三条ワシントンホテルでありました！
見様見真似で一応知ってるつもりではいますが、本格的に講師の方から教わった訳では無いので、せっかくの機会なので参加してみました。

もちろん着物での参加なので、和服の場合での「振る舞い」も習得出来ればと思った次第です。

美味しい料理を食べながらマナーを学べる。

楽しいクリスマスディナーとなりました！

完成しました

和服を着た時に持つ「布製のバック」の手頃な大きさの物がなかなか見つからないので、思い切って自分で作ってみました

まぁまぁの出来栄え

自己満足でございます(*≧ｍ≦*)

花ちらし寿司

「花ちらし寿司」をご馳走になりました！

長岡の友達のお店のメニュー作りを頼まれまして、そのお礼に頂きました。

ウニたっぷりでした～！